अक्सर हम नाश्ता छोड़ि देत हईं या जल्दबाजी मा कुछ भी उल्टा-सीधा खा लेत हईं, लेकिन भोर का नाश्ता पूरा दिन क ऊर्जा अउर मेटाबॉलिज्म बरे बहुत जरूरी होत है। इहई खातिर सुबह सेहतमंद नाश्ता करब बहुत जरूरी है। जाने-माने गैस्ट्रोएंट्रोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी के कहब है कि अगर आप अपने सुबह के नाश्ता मा 3 खास चीज शामिल कइ लेत हैं, तौ इ न सिर्फ आपके पेट (गट हेल्थ) क दुरुस्त रखी, बल्कि आपके पूरे सेहत क मजबूत बनाई। अइया जानत हईं इन 3 सुपरफूड्स के बारे मा।
उबला अंडा- प्रोटीन क पावरहाउस
अंडा क प्रकृति क मल्टीविटामिन कहल जात है। सुबह के समय उबला अंडा खायब सबसे बढ़िया नाश्ता होइ सकत है।
प्रोटीन से भरपूर- एक उबला अंडा मा बहुत प्रोटीन होत है, जवन मांसपेसियन क मरम्मत अउर बढ़वार मा मदद करत है।
गट लाइनिंग क सपोर्ट- अंडा मा मौजूद अमीनो एसिड आपके आंतन क परत क स्वस्थ राखे मा मदद करत हैं।
देर तक पेट भरल रहब- अंडा खाय से पेट देर तक भरल महसूस होत है, जवने से आप दुपहरिया तक कुछ भी अनहेल्दी खाय से बच जात हैं।
चिया सीड्स- फाइबर अउर शुगर कंट्रोल क राज
चिया सीड्स छोट करिया अउर उज्जर बीया होत हैं, जवन पोषक तत्वन क खजाना हैं। इनके खाय क सबसे सही तरीका इ है कि इनके रात भर पानी मा भिगोय के राखि देव अउर सुबह नाश्ता मा खाइ लेव।
सॉल्यूबल फाइबर- भीगय के बाद चिया सीड्स एक जेल जइसन बन जात हैं। इ सॉल्यूबल फाइबर पाचन तंत्र क सुधारेला अउर कब्ज जइसन समस्या क दूर करत है।
गुड बैक्टीरिया क दोस्त- इ फाइबर आपके आंतन मा मौजूद नीक बैक्टीरिया क खाय क काम करत है।
ब्लड शुगर बैलेंस- चिया सीड्स खाय के बाद शरीर मा कार्बोहाइड्रेट के सोखय क गति धीमा होइ जात है, जवने से ब्लड शुगर अचानक नाहीं बढ़त।
ग्रीक योगर्ट- प्रोबायोटिक्स क खजाना
साधारण दही के मुकाबले ग्रीक योगर्ट मा ज्यादा प्रोटीन अउर गाढ़ापन होत है, लेकिन इनके चुनत समय कछु बातन क ध्यान राखब जरूरी है। डॉक्टर हमेशा सादा यानी बिना चीनी वाला अउर फुल-फैट वाला योगर्ट चुनय क सलाह देत हैं। लो-फैट या फ्लेवर्ड योगर्ट मा अक्सर जादा चीनी अउर प्रिजर्वेटिव्स होत हैं जवन फायदा के जगह नुकसान पहुँचाय सकत हैं।
प्रोबायोटिक्स- इसमें मौजूद लाइव अउर एक्टिव कल्चर आपके आंतन के माइक्रोबायोम क संतुलित राखत हैं, जवने से इम्युनिटी बढ़त है।
हड्डियन क मजबूती- कैल्शियम अउर विटामिन-बी12 से भरपूर होय के नाते इड्डियन अउर दिमाग के सेहत बरे भी बहुत फायदेमंद है।
